舌尖上的元素

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}徐格林
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}三聯書店(北京)
2022年01月01日
ISBN：9787108071422
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保健品廣告中對各類微量元素的療效，有哪些不實宣傳？ 人體必需元素攝入不足或過量，會產生怎樣嚴重的健康後果？ 在日常生活環境中，存在哪些潛在的有毒、有害元素？ 如何從化學角度，看待吃的歷史，科學規劃日常飲食結構？ 本書以研究結果為依據，以循證醫學為準則，展現108種元素在人體中的作用和毒性。


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