咖啡早已烙印進現代人的日常生活，它是早餐里的興奮劑，是工作中的提神葯，是下午茶桌上的飲料，也是晚宴後錦上添花的一杯強效濃縮咖啡。 除去口腹之欲的享受，本書將著眼於社會習俗和特定的生活態度，為您揭開這種植物的來歷與這一飲品的漫長歷史。

遊歷數個地區，瞭解咖啡的種植、貿易和消費史，除此以外，本書還將闡明兩點：（1）咖啡消費在很大程度上是一種文化消費; （2）咖啡具有廣泛、深遠且舉足輕重的經濟影響力。 一杯黑咖啡漣漪閃爍的表面不僅映照出自身的歷史，更映照出世界經濟糾葛纏繞的關係網。

咖啡是早餐里的興奮劑，是工作中的提神葯，是下午茶桌上的飲料，也是晚宴後錦上添花的一杯意式濃縮。 “喝咖啡”早已不是口腹之欲的享受，而是成了一種社會習俗。 人們慣於相聚享受這種美味，並在輕鬆的氛圍下心照不宣地嘗試深入交流，拉近彼此間的距離。 那麼，咖啡究竟來自何方？ 其傳播蔓延的歷史時空對今天又具有何種意義？ 在這段逾500年的歲月里，您將穿越數個大洲，在杯中倒映的世界里領略咖啡深厚悠久的傳統與文化。