辦館街印記 香港故事--罐頭、洋酒、雜貨今昔

作者:譚潔儀
出版社:潑墨工房
2022年05月01日
ISBN:9789887515623
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簡介

大隱隱於市,辦館曾經遍佈港九,伴隨在香港市民身邊,透過籌辦伙食守護大眾的日用所需,從前中環的域多利皇后街辦館雲集,有"辦館街"之稱。隨著時代變遷,經營模式改變,一個曾經鼎盛一時的行業,現今卻漸為人所遺忘。

«辦館街印記 香港故事--罐頭、洋酒、雜貨今昔»透過業界勞資雙方集結力量,召集罐頭、洋酒、雜貨的行業精英,親述半生工作的耳聞目睹,既留下寶貴經驗,亦是很多香港人珍貴的回憶。

書中配以大量廣告剪影,具體呈現上世紀各年代香港民生面貌,追源溯流,印記猶深。

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