蔬食者

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}藍紫青灰
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}山東文藝出版社
2018年05月01日
ISBN：9787532956173
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這是一本關於蔬菜的散文集。 曹劌曾說“肉食者鄙”，孔子曾讚美過“蔬食飲水”的簡樸生活，這是本書書名的由來。 書中既有我們日常食用的常見蔬菜如蔥、蒜、空心菜等，也有我們聞名已久卻不甚了了的野菜如薇、莧、茵陳。 它們或者歷史悠久，見證了數千年的滄桑巨變;或者遠涉重洋，來赴盛宴，卻後來居上，將大量傳統食材取而代之。 蔬菜不僅可食，且內涵豐富，深究下去，那是屬於每個中國人的文化記憶和鄉愁。



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