香江知味 -- 香港百年飲食場所

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}鄭寶鴻
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}商務印書館(香港)有限公司
2021年07月12日
ISBN：9789620758836
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsTips1Text') }}
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsActivityText') }}
{{ activityObj.name }}

{{_getLangText("m_detailIntroduction_goodsIntroductionText") }}

香港乃「美食之都」，雲集了國際著名食肆如鏞記、蓮香樓等。本書綜論香港飲食業古今，收錄了約兩百張珍貴古舊相片，描述餐廳食肆的更替，使讀者看到香港過去多采多姿的飲食文化。書中詳述各年代的不同著名食肆及其特式或流行美食，反映當時市民的飲食習慣和生活狀況。

{{ isMore ? _getLangText("m_detailIntroduction_goodsIntroductionHideText") : _getLangText("m_detailIntroduction_goodsIntroductionShowText") }}
{{ this._getLangText("m_detailBuyBarWeb_goods3Text") }}
{{ this._getLangText("m_detailBuyBarWeb_goods5Text") }}
{{ this._getLangText("m_detailBuyBarWeb_goods6Text") }}

{{ _getLangText('m_detailAuthorBookList_titleText') }}

{{ _getLangText('m_asideSeriesBookListBut_moreText') }}>
香港歷史考察之旅 : 九龍區
鄭寶鴻
百年香港中式飲食（修訂版）
鄭寶鴻
百年香港華人娛樂 (修定版)
鄭寶鴻
回味無窮—香港百年美食佳餚
鄭寶鴻