無敵一人餐，天天開伙不厭煩。最怕洗碗怎麼辦？（誰會喜歡）迪比在書中公開一系列「懶人鍋」做法，用一個鍋煮，原鍋上桌毫不失禮，碗碟也不用洗﹗

星期一至五忙於工作，何不利用周末的空檔做些儲備式食物，一次過煮大大份量，分成小包/小盒，放冰箱急凍，放幾個月不成問題。


作者簡介：

迪比
食譜專欄作家及食譜書作者，擅長利用食材的特質配搭出健康又美味的菜式。2008年建立個人食譜網站──迪比廚房(http://foodbook.hk)，與網友分享烘焙心得。著有《用麵種做麵包》、《玩轉麵包機》、《BBQ大會──烤肉‧海鮮‧串燒‧好識炭》。