千呼萬喚始出來，千萬讀者公認今年度最令人期待的點心書！
「鬆餅機魔法師」馮嘉慧再度研發全新的100道鬆餅機創意食譜！
免烤箱，免技術，只要一台鬆餅機，輕鬆愜意就能享受悠閒生活。
給自己、家人與朋友最美好的驚喜，就從現在開始！

忙碌時，每天花不到10分鐘，就可以在家享受美好的Brunch！下午想和姊妹們相聚時，也可以簡單第做出花卉裝飾在甜點上，增添視覺的美味口感。假日時，大小朋友可以親自動手做，品嘗自己喜愛的點心。出外探訪朋友時，自己做的點心可是健康又有誠意伴手禮！歡樂聚會時，不用花大錢，只要花點時間，就可以增進家人和朋友的親密感情。一台鬆餅機，輕鬆解決製作點心的所有問題！六大單元，100道美味食譜，享受自在的美好生活，就從這本書開始！

延續《日本最風行每家必備的鬆餅機食譜：烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心》，作者費盡心思，再度研發出100道可口美味、賞心悅目的小點心。不管鬆餅、煎餅、三明治、蛋糕、貝果、漢堡、餅乾、鹹點、塔、派與各式甜品等，讓人絕對意想不到的各式美味，只要一台鬆餅機與不同造型的烤盤，就能完全搞定！免烤箱，免技術，只要10分鐘，您也能輕易變化出屬於完全您自己的100道創意點心食譜！


本書特色：

★ 免烤箱！免技術，只要一台鬆餅機和不同造型的烤盤，每天花不到10分鐘，就能變化出100道各式各樣食譜。

★ 六大主題，內容豐富完整，您可依不同需求挑選適合自己的小點心，無論是鬆餅、煎餅、三明治、蛋糕、貝果、漢堡、餅乾、鹹點、塔、派與各式甜品等，都能輕易完成。

★ 每道料理都由作者實際操作，1500張照片超詳細圖解，加上正確的材料與完整的步驟，讓您事半功倍。

★ 從為自己家人做點心為出發點，書中每道點心都有作者的心情小筆記，與您一起分享做點心的心得與注意事項。

★ 書後附有各種烤模食譜索引，讓您能以自己的需求，快速找尋到自己想做的點心。


作者簡介：

馮嘉慧（Maggie），鬆餅機魔法師。

現任
‧ Home-Cake〈烘焙課〉北大社區烘焙老師

經歷
‧ 八大電視《娛樂百分百》美廚娘甜點老師
‧ 八大電視《生活一級棒》甜點達人
‧ 親親文化自然研習〈好吃的點心〉授課老師
‧ 長庚大學繁星計畫烘焙指導老師
‧ 臺科大推廣教育中心烘焙老師
‧ 真理大學推廣教育烘焙老師

證照
‧ 中華穀類食品工業技術研究所結業
‧ 烘焙丙級技術士麵包類檢定及格
‧ 烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格
‧ 中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格
‧ 2016年日本JSA 花卉蛋糕講師資格

著作
‧ 《日本最風行每家必備的鬆餅機食譜2：免烤箱，免技術，新手必學，全新100道即時享用的創意美味小點心》
‧ 《想吃就吃！只用平底鍋就能做出100道中西日式糕點心》
‧ 《自己做！網友最愛，秒殺團購名點&伴手禮Top100：全台最Hot，100款新手也不會失敗的美味配方，1000張照片完全圖解！》
‧ 《日本最風行每家必備的鬆餅機食譜：烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心》