腸養好菌──活到100歲

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}辨野義己
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsTranslatorText') }}鄭世彬
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}瑞昇文化圖書事業有限公司
2014年10月01日
ISBN:9789865749750
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瘦身‧美肌‧提升免疫力‧改善過敏‧預防癌症及高血壓
「腸內好菌」是健康的關鍵!

本書讓你徹底瞭解「菌」的驚人力量

當食物抵達大腸時,養分幾乎都已被吸收掉了。而大腸負責吸收掉食物殘渣裡的水分,再將食物殘渣排出體外,所以大腸曾經被視為不太重要的器官。

但是,根據最新研究發現:「腸道內的免疫細胞約占人體60%之多!只要腸道內的免疫系統正常運作,就能維持人體的健康。」

良好的腸道環境,需要仰賴腸道內的「好菌」來維持!本書作者號稱「便便博士」;從1970年代起就開始鑽研腸內細菌與癌症間的關係,並探索出藉由「控制腸內好菌、調節腸道環境」的「菌活術(攝取好菌的日常生活習慣)」。只要調整飲食,每天適量攝取養樂多、優格的「比菲德氏菌、乳酸菌」等,就可以打造出不用看醫生的健康身體!

當腸內好菌多於壞菌時,就能提升免疫系統、促進腸道蠕動以正常排便;一些令人束手無策的過敏、惱人的便秘等等,都可以獲得改善。甚至還能預防高血壓、大腸癌等相關疾病!

腸內好菌的益處還有很多,快讓辨野博士教我們怎麼補充好菌吧!

★ 推薦給:腸胃一直不好的人、為便秘所苦的人、常感冒或過敏的人、瘦不下來的人、身心壓力大的人、想健康長壽的人!


本書特色:

- 搭配可愛插圖&生活化的舉例說明,簡單易懂!
- 說起來簡單,做起來更容易。用「吃」的找回健康!
- 附上「好菌←→效果別」,好菌效果一目瞭然!


作者簡介:

辨野義己(YOSHIMI BENNO),獨立行政法人理化學研究所創新研究中心‧辨野特別研究室的特別招聘研究員。農學博士(專業領域為腸內環境學)。酪農學園大學特任教授。日本臨床腸內微生物學會理事。全國發酵乳乳酸菌飲料協會理事。國際厭氧性革蘭氏陰性桿菌分類命名小委員會委員。

1948年出生於日本大阪,畢業於酪農學園大學獸醫系。在東京農工大學研究所服務之後,便進入理化學研究所生物資源中心擔任微生物材料開發室室長。

2009年退休後便擔任目前職位。透過分析腸內細菌DNA,過去發現過許多新細菌。隨著不斷研究腸內細菌與疾病的關係同時,也以「便便博士」的身份宣傳比非德氏菌及乳酸菌的健康效果,並活躍於電視雜誌媒體與公開演講等場合。