香港遺美——香港老店記錄
作者:林曉敏
出版社:非凡出版
2021年04月16日
ISBN:9789888758159
簡介

遺美不止是懷舊,也是崇優。


用鏡頭拍下一刻,以文字書寫這秒,留住歷史,轉化成可觸摸的記憶。


 《香港遺美——香港老店記錄》是一部攝影散文集。作者林曉敏親訪二十五間本土傳統老店,並在書中分為衣食住行四大章節,當中有不少屬於香港非物質文化遺產,包括傳統手工藝、飲食文化,店舖例如:財記雀籠、何忠記白鐵、新藝城傘皇、東莞佬涼茶等,都是極具香港情懷,而又逐漸式微的店舖,值得一一細數店中的人情故事。


 此書探索城市裏消失中的美學,既強調「非物質文化遺產」的重要價值,同時著重以非遺的「美」喚回大眾記憶,盼讀者好好珍惜當下。


 

本書特色


❖親訪二十五間香港老店舖,以文字和攝影留住歷史,內容豐富,具攝影美感。


❖特色拉頁香港老店地圖,供讀者按圖索驥。


❖收錄店舖的人情故事外,每篇均有歷史查考,豐富研究的深度。


❖封面用多種印刷工藝營造懷舊氣氛,提升紙本書的收藏價值。


❖隨書附線上有聲導賞旅程教學,及粵語、普通話有聲書試聽。