這裡是不可思議男的幸福廚房，
這裡也是施易男的親授甜點課。
從偶像變身甜點名師，
他的人生也不可思議的，有點甜……

★ 超勵志人生轉彎故事，有夢就行不要怕
→ 換跑道看似困難，但只要有心並堅定，你也可以走到幸福那端！

★ 50道經典與創意食譜，不藏私傳授甜點實力
→ 施易男甜點歷程至今最具代表性的50道甜點，步驟詳實精確，讓你手作甜點不受挫。

★ 自己決定從哪種手作甜點開始
→ 是想要簡單上手，還是鍛鍊實力？希望方便與朋友分享，還是為了慶祝節日？書中的甜點涵蓋餅乾、蛋糕、塔、布丁等各類點心，就從你喜愛的那道開始玩味甜點吧！

★ 貼心設計純素甜點，品味甜點不受限
→ 特別收錄專為全素食讀者設計甜點：純素奇異果起司蛋糕、櫻花水信玄餅、香蕉你個芭樂果醬，不含奶蛋一樣美味。

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轉一個彎，
他的人生，與甜點已經分不開。

因拍戲與甜點結緣，想不到人生竟因此來個超大轉彎。從偶像到甜點名師，施易男毅然決然走向那條甜點之路。一路走來，有阻礙、有心酸、有困境，但他相信，等在這條甜點路之後的，不只是幸福的生活，也是自己用心體會後的多彩人生。

書中有施易男的勵志人生故事，有這段甜點歷程中極具代表性的50道甜點食譜，其中包含他最拿手的馬卡龍、水嫩透美的櫻花水信玄餅、獻給媽媽的母親節蛋糕、為小狗特製的南瓜餅乾、適合與朋友分享的蛋糕棒棒糖，還有純素的起司奇異果蛋糕……等等。

每道食譜皆有詳實步驟，精準傳授甜點師的實作經驗，帶你學會不失敗的甜點絕招。


作者簡介：

施易男，文化大學戲劇系、佛光大學藝術研究所畢業，知名演員與歌手。因為拍戲曾飾演甜點師傅，開始接觸甜點，進而產生興趣，從此投入甜點世界中。

一開始對於製作馬卡龍的方式感到好奇，進而瘋狂研究多種不同口味及具有特色的馬卡龍。憑著對馬卡龍的熱情，決定走向華麗的甜點之路，因此得到「馬卡龍王子」、「甜點王子」的稱號。

因為對甜點的熱愛，目前不斷研發新的作品，樂於在網路上分享自己的創作，並開創甜點品牌「樂芙依」，從原料選購、製作過程、烘焙到設計包裝，皆由施易男親手製作。

多次開設甜點課程，詳實親切的將甜點製作祕訣傳授給大家。未來期盼將無限創意帶入甜點中，讓每個人都能感受到充滿心意的幸福滋味。

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‧施易男 Eli Shih
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