自推出第一本《香噴噴烤焗料理》後，讀者反應熱烈，現加推第二本，介紹各種烤焗小食、主菜和甜品，並新增了麵包製作的食譜。當中的焗叉燒、烤魷魚絲、灌香腸、壓薯花等菜式，經作者多番試驗，效果絕不會比市售的差。


作者簡介：

Emily Wong，報刊食譜專欄作者、自由食譜撰稿人，具西式糕點及中餐廚師訓練證書資歷。擁有二十年烹調經驗，多年來不斷修讀廚藝課程和鑽研各國食譜，視烹飪為終身興趣。

近年替多份報章示範及撰寫中英文食譜，至今刊載作品逾百篇。