超級能量果昔
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茱莉‧莫里斯
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吳郁芸
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出色文化
2016年06月01日
ISBN:9789865678890
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★含人體每日所需的維生素、礦物質、抗氧化劑及植化素;高營養、極美味,是輕斷食及減肥代餐首選!
一共100道,運用15種超級食物加以調製的超級果昔
強健骨骼x美容抗老x增強免疫x瘦身排毒x補充蛋白質,功效5in1!
★台灣上第一本加入超級食物概念的果昔專書,長踞紐約時報、亞馬遜食譜暢銷排行
果昔,不能在家自己做嗎?加入超級食物的果昔有哪裡不一樣?超級食物是一個高營養密度的飲食新觀念,從自然的食物中找出最營養、對人體最有益的食物。每喝一口果昔,就能讓人體吸收最大量的微量營養素,如維他命、礦物質、抗氧化素、植化素等,營養滿分又美味十足。顛覆大眾認知健康的食物通常都不好吃的傳統觀念!
★15種超級食物每天補充營養,增強免疫力
將枸杞、藍莓、草莓、巴西莓、可可、石榴、菠菜……等15種超級能量食物加進果昔中,馬上可以享受一杯高營養密度、能馬上補足活力的美味飲品。
書中並以不同圖示來表示每種果汁的功能,如「美容抗老」與「強健骨骼」、「增強免疫力」等,讓讀者找到量身訂造的所需食譜。
★進行體內排毒,瘦身又美容
超級能量果昔具有飽足感,可以取代正餐,有效降低每日熱量攝取,把超級能量果昔變成一日三餐裡的一道日常飲食,幫助自己實現減肥目標。還能同時大量吸收到最完整的食材高價值營養成分,因為身體已經獲取一切所需,有助於維持全身機能良好運作;此外,跟許多其他飲食方式或體內環保計劃不同的是,超級能量果昔能提供身體必需能量,讓我們在一天中常保朝氣蓬勃。
★不加過多的人工糖&抗氧化力讓你一整天精神充沛!
這幾年大家逐漸發現,精製砂糖是帶來疾病的主要殺手。這杯加入天然健康食物、植物性食物與超級食物這三種食物的超級能量果汁,不含人工的香料、色素和醣類等添加物,能全面啟動全身細胞的健康,維持體能在顛峰狀態,在這些食物中,不少食材都明顯富含極度強效的抗氧化劑,能幫助身體對抗會破壞人體細胞的自由基,並常保身體細胞健康有活力、預防衰老問題。
★100道簡單又令人上癮的獨家果昔,喝一杯立刻身強體壯
巧克力薄荷果昔、水果果昔、巴西莓果昔、香草杏仁果昔、感冒流感剋星果昔總匯、排毒綠色蔬菜果昔總匯、提神醒腦補元氣果昔總匯等等。一天只要喝1杯的超級能量果昔,輕鬆就可以身體健強。
作者簡介:
Julie Morris(Julie Morris),現居於洛杉磯,為自然食物大廚,積極推廣全植物食物與超級食物,深耕自然食物領域近十年,除致力研發食譜之外,亦投入寫作、主持烹飪節目與擔任各種代言人,同時也是專營有機超級食物的公平貿易公司「Navitas Naturals」的執行主廚。
譯者簡介:
吳郁芸,喜愛翻譯工作,曾翻譯過的領域包括行銷、美容、科技、新聞稿、餐飲美食、觀光旅遊、廣告分析、商業合約、服裝設計、醫學期刊、媒體報導、運動用品、保育文化遺產等,希望在翻譯的世界裡持續開拓精進。
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超級能量果汁
茱莉‧莫里斯
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