營養師的幼兒魔法食譜寶典--針對1~5歲幼兒設計,327道料理輕鬆解決偏食、過敏等常見飲食問題

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}牧野直子,小池澄子
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}麥田出版股份有限公司
2016年02月01日
ISBN:9789863443056
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只要一日三餐好好吃,就能促進孩子腦部發育、打造健全體格、養成良好生活習慣!
營養師兼料理師精心調配,最完整的1~5歲幼兒飲食全書,
主食╳主菜╳副菜╳湯品╳點心,一應俱全。

★ 料好實在,爸媽最強的下廚幫手 ★
* 327道各式料理,一年365天都能做出好菜色
* 提供五大營養素建議攝取量、餐點熱量及配菜法,規畫菜單好容易
* 備料簡單、烹調容易,外加五大省時妙方,爸媽不用當超人

★ 知識豐富,就像育兒專家到你家 ★
* 打破幼兒飲食迷思:軟爛不一定最好,愈咀嚼,腦力愈好
* 幼兒飲食面面觀:有吃有保庇?小心營養的陷阱
* 了解幼兒成長機制:眼睛、四肢、情感發育及環境,都與飲食息息相關

★ 魔法菜單,各種疑難雜症都不怕 ★
* 偏食兒專用:將蔬菜、魚類等孩子不愛吃的食物搖身一變成寵兒
* 生病時專用:發燒、想吐、腹瀉、便祕……孩子不舒服的時候也能好好吃
* 過敏兒專用:針對常見四大過敏原,提供好用的替代食材及食譜
* 常見飲食問題:邊吃邊玩、吃太多、吃太少,都有三大訣竅解套

★ 特別企畫,讓飲食充滿樂趣 ★
* 便當食譜:簡單又健康的午餐便當,外出也安心
* 節慶食譜:聖誕節&新年套餐,為假期增添氣氛
* 野餐食譜:讓全家出遊或學校運動會的場合更歡樂

★ 隨書附贈拉頁海報,列出「幼兒各階段飲食重點」及「幼兒期需注意之食品清單」


譯者簡介:

葉小燕,兼職譯者、日語教師、台灣高等法院特約通譯,同時也是三個孩子的媽。本書的美味餐點雖然來不及在孩子幼兒階段做給他們吃,但書中各道佳餚的調理步驟簡單易懂,讓我家孩子看得津津有味,已經捲起袖子準備自己動手做了!