閱讀推廣人 - 蕭欣浩博士
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2023-09-29更新
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閱讀推廣人
「我的閱讀主張—閱讀懂未知,飲食識滋味」 香港浸會大學,中國語言文學系,一級講師。「蕭博士文化工作室」創辦人。《香港志・飲食卷》撰稿小組成員。飲食文化研究者,曾任法國餐廳大廚,著有《解構滋味:香港飲食文學與文化研究論集》、《流動香港飲食誌》及《屋邨尋味記》。《屋邨尋味記》獲2022年「十本好讀」獎項。
屋邨尋味記
屋邨尋味記
作者:蕭欣浩
出版社: 萬里機構
出版日期:2021年05月20日
推薦語: 屋邨有飲食、故事和人情,隨作者一同回憶,細嚐屋邨的種種美好。
想想下北澤
想想下北澤
作者:吉本芭娜娜
出版社: 時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2020年08月07日
推薦語: 學習如何發掘身邊事物,梳理人生,用文字紀錄生活。
學做龍蝦或騎象人--一名文藝工作者的生活學指南
學做龍蝦或騎象人--一名文藝工作者的生活學指南
作者:米哈
出版社: P.PLUS LIMITED
出版日期:2023年07月03日
推薦語: 不想早起,沒有耐性,作者綜合出解釋良方,生活一少步,人生一大步。
尋牠2--香港野外動物手札
尋牠2--香港野外動物手札
作者:葉曉文
出版社: 三聯書店(香港)有限公司
出版日期:2020年12月28日
推薦語: 閱覽文字與畫作,足不出戶,跟作者同遊香港山林,發掘野趣。
慢食天下
慢食天下
作者:焦桐
出版社: 二魚
出版日期:2023年04月10日
推薦語: 分門別類,談台灣飲食,信手拈來古今中外材料,滋味豐富。
國宴與家宴(經典回味版。收錄詹宏志專序、親自下廚重現五道江浙菜)
國宴與家宴(經典回味版。收錄詹宏志專序、親自下廚重現五道江浙菜)
作者:王宣一
出版社: 新經典
出版日期:2016年02月26日
推薦語: 以飲食連起回憶與當下,看過故事和食譜,讀者如同坐宴席之上。
飲膳札記
飲膳札記
作者:林文月
出版社: 洪範書局有限公司
出版日期:1999年04月01日
推薦語: 用學術研究的嚴謹態度寫飲食,記錄細膩的飲食時刻。
普羅旺斯的漢詩
普羅旺斯的漢詩
作者:梁秉鈞
出版社: 牛津大學出版社(中國)有限公司
出版日期:2012年07月01日
推薦語: 窺探作者觀照世界的視覺,從詩看世界,從詩看飲食。