中國茶藝文化源遠流長，各式品茗茶藝之中亦包括了「潮州工夫茶」。隨著上世紀潮汕地區人民流轉遷移，其獨特的茶文化也一併被帶到粵港灣區及世界各地。在地區及時代的變化下，在傳統與創新並行之下，不同地區的潮州工夫茶也披上了個別特色。

是次活動參加者可在茶席間，了解更多香港潮州工夫茶藝的歷史文化發展；在茶香中，細賞茶藝師雅緻的工夫茶沖泡茶藝及品嚐各款即場沖泡的工夫茶。