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本書融合中醫「天人相應」與現代營養學，從春生、夏長、秋收、冬藏的四時規律出發，結集上海與香港兩地飲食智慧，系統介紹應時而食、辨體施膳的養生原則。書中收錄各地藥膳，兼顧食材選配、烹調方法、體質調養與慢病預防，實用且科學。全書強調「預防重於治療」，引導讀者在日常生活中實踐健康飲食與體重管理，降低慢性病風險，真正做到未病先防、既病防變。
