倦怠、沒精神、頭痛、腿軟腰痠、

長痘、肥胖、掉髮、口臭，

缺乏營養素的影響，遠比你想像的還要嚴重！

【營養素包含了哪些？】

☆人體所需的維生素、礦物質，

以及常見的保健食品如葡萄籽、薑黃素、魚油等，

在本書中以「營養素」作為統稱。

想要看起來年輕、有活力、氣血足、精神好，

你需要有充足的營養素做後盾。

想要避開那些惱人的小毛病，

你更需要有營養素來幫忙打底防禦！

【營養素常見誤解】

☆三餐都有正常吃飯，營養素很足夠了──誤！

☆想補充營養素，只需每天吞一顆綜合維他命就夠了──誤！

☆常見的小毛小病，不理它或者多休息就好了──誤！

★三餐都有正常吃飯，營養素就足夠了？

按美國農業部資料來看，

1950年代的蔬果營養素含量，

較21世紀高出5〜40％。

極端地舉例來說，

現在每2.5顆柑橘類水果的維生素C含量，

可能只等於以前1顆柑橘。

換言之，

若想獲得相同營養素，

我們要吃下更多的食物。

然而這麼做的結果不會是健康獲得改善，

而是體重增加。

最好的解決方案，

就是挑選高營養含量的食物吃，

並在必要時補充維他命。

★想補充營養素，只需每天吞一顆綜合維他命就夠了？

維他命跟食物一樣，

也有所謂的「宜忌」。

服用的時間、搭配的食物等，

都會影響吸收效果，

不同生活習慣的族群所需維他命也各異。

想要讓維他命發揮最大功效，

必須要：

Step 1：挑選適合自己的

Step 2：選對時間吃

Step 3：避開會影響吸收的食物

★常見的小毛小病，不理它或多休息就好了？

影響身體機能或外觀的小毛病，

有許多是因為缺乏營養素造成的，

例如，

時常腰痠背痛，

可能是因為缺鈣、骨質疏鬆所致。

只要補足營養素就可以天天神清氣爽，

何需讓自己處在亞健康狀態呢？

對症補充合適的營養素，

即可一舉解決那些惱人的小毛小病！