天然酵母麵包

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}Reko Sham
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}萬里機構‧Forms Kitchen
2015-12-15 00:00:00
ISBN：9789888295272
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首先教授天然酵母的培育方法，再製作成原種。何謂烘焙百分比？ Reko 用簡易的方法讓你明白。全書麵包分為三個類別，由淺入深，分別是：由基本學起、牛角的變化、較複雜，但美味。

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萬里機構
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