樂饗太平

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}徐錫安
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}明窗出版社
2025-07-16 00:00:00
ISBN：9789888925001
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不管歲月靜好，還是風起雲湧，屹立粵港一個半世紀的太平館，一路緩緩走來。這老字號就如一部老電影，有數不清的城市歷史印記，也有道不盡的飲食故事。筆者懷着對家族的責任感及飲食歷史的興趣，歷十年時間從國內外各地收集有關太平館的歷史資料，寫出這本書。這是有關老店傳承與歷史探源的記錄，希望大家在品味美食的同時，也能了解太平館背後珍貴的歷史故事。
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明報出版社有限公司
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