《20世紀中國工藝美術史》全面而系統地梳理了1900年至2000年整整一個世紀內中國工藝美術的發展脈絡，圍繞工藝美術在晚清、民國和新中國這三個社會大轉型時期的歷史境遇，總結不同時期在內外因推動下所取得的工藝進步和產業成就；分析不同時代工藝美術設計和創作上所發生的審美變遷的總體動向；關注起到關鍵作用的政策實施過程和代表性人物的新思想的影響以及代表性藝人的技藝實踐；提煉工藝美術大事記；揭示百年內工藝美術發展變化的歷史邏輯。