在家做燒味

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}陳偉

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}萬里機構．飲食天地出版社

2009-10-01 00:00:00

ISBN：9789621440174

香港的燒味舉世馳名，許多香港人都愛吃這種食物，資深燒臘名師陳偉把繁複的專業技藝，簡化成在家也能做到的燒烤食物，書中有香料和一般常用味醬介紹，並附有許多個人製作心得，與讀者分享。全書介紹了50多款美味食物，還運用那些滷燻食物再配搭其他食材，變化成許多家常菜餚，天天有加餸。

{{ isMore ? _getLangText("m_detailIntroduction_goodsIntroductionHideText") : _getLangText("m_detailIntroduction_goodsIntroductionShowText") }}

萬里機構

{{ _getLangText("m_detailIntroduction_goodsIntroductionText") }}