葡萄酒，悠久東西方交流史的特殊見證，

東西交流視角下的葡萄酒

穿越沙漠的文明對話，跟隨酒香，回到千年前的絲綢之路

葡萄酒，悠久東西方交流史的特殊見證

酒的起源十分古老。中國釀酒文化歷史悠久，伴隨著西方植物葡萄的傳入，葡萄酒及其釀酒技術也逐漸在中原地區流行開來。本書以「葡萄酒」切入，結合大量海內外考古材料和典籍史料，講述了絲綢之路繁榮貿易的大背景下，葡萄酒在東西方經濟、社會、文化等多方面的雙向傳播交流，以小見大，通過古老的葡萄酒見證著悠久的東西方交流史。