本書講的是我們熟悉卻 可能並不完全瞭解的中國茶 。全書以茶為主題,作者深 入走訪13大茶區,詳細介紹 了各大茶區的產茶條件、茶 旅文化和名茶品質。 全書收錄了64款名茶, 詳細講解了每款名茶的採茶 時間、採摘手法、製作工藝 、茶葉品質、茶湯鑒別以及 泡茶方法。 這本充滿茶文化的實用 茶書,既適合初學者,也適 合資深愛茶人士。