《狐變》一書共有兩個故事:《狐變》及《聚寶盤》。
古老大屋中，存放着只有細菌般大小的狐狸標本，還有半吋大的小死人！衛斯理忍不住強烈好奇心，偷入大屋，驚然發現狐狸標本不見了！大屋主人不明所以，堅稱從來沒有此詭異東西，是不是衛斯理腦神經出現問題？還是大屋內秘密隱藏着什麼？
明朝有一件寶物——聚寶盤，只要將金子放內，就會變出許多金子來，能使人富可敵國。流失多年的寶物已成碎片，怪傑科學家得手後從事極度神秘的研究，衛斯理決意尋根究柢，差點給暴躁的科學家亂槍打死！世上是否真的有此寶物存在？聚寶盤究竟有什麼玄機？

《狐變》這個故事，是由一種十分怪異的理論發展出來的。這種理論認為整個宇宙中的一切都在不斷擴大，進度是每天一倍。如果這種理論是對的，那麼只要有什麼是不在擴展之列，那就必然每天縮小一半。
《聚寶盤》可以說是所有衛斯理故事中，立論、根據、設想最完美的一個。
——倪匡（衛斯理）