敍香園往事

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}李恩霖
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}中華書局(香港)有限公司
2023年07月01日
ISBN:9789888860449
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香港百年餐飲業歷史,少不了一筆寫敍香園。第一間創辦於1926年,屹立於中環德輔道中,是街頭熙來攘往的一抹風景。敍香園先後開辦五間分店,分別位於中環、銅鑼灣、油麻地、尖沙咀和灣仔,是著名的粵菜餐館。敍香園家族後人李恩霖(Roger),透過多年資料篩選及整理,以口述歷史的方式寫成半自傳式的家族及餐廳故事,平實記錄背後卻有一份動人的溫情。
《敍香園往事》,寫的就是一個回不去的時代。那個時代,有一份對飲食的執着與認真。
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