Herbs香草百科——品種、栽培與應用全書(2023年暢銷改版)

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}尤次雄
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}麥浩斯 愛生活
2023年06月01日
ISBN:9789864089284
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▌台灣香草之父26年栽培實務分享 ▌

園藝知識、栽培重點、用途功效全收錄,

最適用於台灣在地的香草種植、料理、茶飲、芳香、佈置生活指南!


香草植物最美好之處,在於自然、健康和實用。本書總共收錄265個品種,認識每種香草植物的特徵,進行栽種與照顧,再配合生活運用。特別是植物的生命週期,為配合台灣當地的成長環境,希望可作為本土栽培香草的實用指南。此外更貼心『加穿厚質耐磨書套』,即使經常翻閱查詢,仍可保護書籍、歷久彌新。


[本書特色]


★ 收錄265種香草圖鑑、600多幅植株照片,最易比對辨識

清楚呈現植株花、葉特徵,種類最豐富,資料最齊全,

掌握每一種香草的屬性、花期、栽培條件與年中管理。


★ 超乎想像的香草生活應用,打開五官六感、關照身心

最受歡迎的60道料理、茶飲、清潔、保養、香氛運用,

為居家帶來最天然的舒適香氣。


★「香草問答室」解決讀者常見的40個提問

回應讀者期待,彙整花友最常詢問的各種疑難雜症,

一次解答香草栽培與應用上容易遇到的狀況。


★ 全新增訂「香草幸福手作配方」

提供居家簡易做法,運用釀漬、熬煮、烹炒、炸烤等技巧,

製作出14款香草糖.酒.油.鹽.醬.醋.膏,增加日常多元化應用。