高蛋白×低碳水:101道永遠胖不了的美味食譜

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}Mini朴祉禹
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsTranslatorText') }}陳靖婷
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}台灣角川股份有限公司
2022年09月01日
ISBN:9786263217973
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減重瘦身≠放棄美食

數十萬讀者苗條見證,吃好吃飽也能成功減重!

跟韓國最強瘦身食譜專家「Mini朴祉禹」

一起吃遍101道高蛋白低碳水料理,減重22kg,7年0復胖!

 

專為忙碌的人以及料理新手設計「微波爐&單鍋料理!」

每天被工作、課業追著跑,忙得昏天黑地,抽不出時間運動減重嗎?

專為這類的族群研發了微波爐料理,以及一鍋到底的單鍋料理。

簡單又輕鬆的調理法,讓忙碌不再是減重路上的絆腳石。

 

減重不必戒飯!簡單的「一碗料理」

騰騰冒著白煙的飯,試問有多少人能夠抗拒?別忍了,想吃就吃吧!

用蒟蒻飯、玄米飯、雜糧飯等取代白米,各種減重版的飯類料理,

只要一碗就能滿足味蕾填飽肚子,一起吃飯減重。

 

減重不必戒麵包!飽足感十足的「麵包與三明治」

總是有突然想吃麵包的衝動,與其強忍不如大口吃!

只要選用富含食物纖維的全麥或全榖麵包,

再搭配作者精心挑選的食材,就能做出營養又美味的麵包料理。

 

暖胃又暖心,美味又療癒的「湯料理&麵料理」

誰說減重就不能喝湯吃麵?只要找到健康的替代食材,就不用怕了!

作者用豆腐麵、低卡麵、全麥義大利麵等取代一般麵條,研發了數十道美味的麵料理,

再以低鹽多蔬菜的概念,找到各個食材的黃金比例,輕鬆烹煮出鮮美的湯品。

打破減重不能喝湯吃麵的迷思,讓熱騰騰的湯品與麵料理暖暖自己吧。

 

想吃所謂的垃圾食物?那就自己動手做出「健康的垃圾食物」吧!

炸豬排、海苔飯捲、辣炒雞排……不用再抗拒這些減重天敵、高卡路里的食物了,

用玄米米紙、全麥餅乾取代炸粉、麵包粉,就可以製作出超健康的垃圾食物,

 

想來點甜的?不用高超技巧,輕鬆做出營養又美味的「減重甜品」

以麵粉和砂糖製作的甜食,可以說是減重的敵人。

為了滿足對甜食的需求,作者特別研發了健康、美味且吃不胖的甜品!

從鬆餅、提拉米蘇、布丁,到冰淇淋和巧克力抹醬等,

各種減重版的甜品,讓減重之路不再苦哈哈。

 

本書特色

 

‧全書收錄101道,作者親自研發實測的永不發胖料理。

‧以隨手可得的湯匙、紙杯作為測量食材的工具,料理新手也能調出完美調味。

‧特別收錄5分鐘完成的7日食譜以及預防便祕的營養滿點7日食譜