潮州先賢早年懋遷海外，在香港落地生根。二十世紀初，潮州商人在港崛起。為了把從事各個不同行業的潮商團結起來，更有效地凝聚潮人的力量，以及加強對鄉親的關心，一批事業有成之潮籍人士於1921年創立旅港潮州八邑商會（香港潮州商會之前身）。
2021年，香港潮州商會走過百年崢嶸歲月。百多年來，潮商在香港以至世界各地勤奮經營，碩果纍纍。潮商愛家鄉、愛國家，對教育及文化的熱誠，有着非常優良的傳統。於立足本地、走向世界的同時，沒有忘懷對鄉梓、對社會的承擔。個人的力量或有不逮，群體的動員可以貢獻良多。香港潮州商會歷來的活動，就是具體的印證和說明。
本書記錄香港潮州商會百載光輝歷程。從這本書的大量歷史資料及圖片的吉光片羽，我們共同見證了香港潮州商會的發展，看到了一個個為香港潮州商會建功立業的鄉親賢達。