綜覽化學基礎知識,建立根本科學素養,啟動自主學習力!
吸睛易懂的插畫說明 ⤫ 啟發思考的生活實例 ⤫ 意想不到的有趣小知識!
化學與我們的生活息息相關,就連你的身體也是由各種化學分子所構成,甚至你每一次呼吸,每吃下一口食物,都是在進行化學作用!少了化學,也不會有像是藥物、電池、清潔劑等日常生活中常見或不可或缺的應用。翻開本書,你將找到以下問題的解答:
●沙拉中常見的哪種蔬菜也可以用來當作酸鹼指示劑?
●煙火如何產生不同的顏色?
●哪種氣體既可以用來避免食物腐敗,也可以用來幫啤酒製造綿密泡泡?
●為什麼實驗室裡的試管、燒杯、攪拌棒要使用玻璃材質?
●地球上若沒有哪種元素,恐怕就做不出手機、電腦等電子產品了?……
想知道更多重要基本的化學觀念、引人好奇的化學大小事,就趕緊打開本書吧!