覓食記(精)

作者:謝冕
出版社:北京大學出版社
2022年01月01日
ISBN:9787301324561
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簡介

在潛心詩歌研究、文藝評論之外,學者謝冕對於美食,有著自己獨特的品味體驗和額外的尋覓經歷。 本書收入謝冕先生美食文字近三十篇,從惹人嚮往的"麵食八記",到"一碗雜碎湯等了三代人";從遊歷山川的"小吃四記",到"頤和園附近一家見證時代變遷的餐館";從知美味的"紅辣仔",到美食社交中的"論乏味",謝冕先生筆下的美食文字,記略了因美食而遇到的人和事,耐讀的同時,多了人生的滋味,淡然而不乏豐滿,從中還可讀出一位有趣且可愛的" 覓食者"的形象。 在一定程度上,謝冕先生對美食的興致與熱愛,映射出他的生活觀念與人生態度,能真切感染後輩讀者。