中式點心料理職人手札

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}陳聖天
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}優品文化
2022年01月12日
ISBN:9789865481193
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▍在「麵食」學習的領域裡,創造出一片屬於藍天的世界

古早味的傳承,不簡單的口味

在你我的生活中與麵食一同享受

堅持著珍貴的味道與不容妥協的純粹

『一匠一心、純粹傳統』

就讓我們一同來學習做出美味好吃的麵食

 

▍珍藏版手札

讓同學們在未來的日子裡

跟著藍天老師一同在中式麵點中學習最純粹的美味

附贈空白食譜配方表格,一起紀錄好吃的作法

年計畫表與年曆讓同學們能記錄下每一刻珍貴的學習食光

 

規 格:17*23公分(128頁,64頁彩色/64頁單色)