藥膳管理師の燜燒罐湯療便當

作者:植木桃子
出版社:邦聯文化事業有限公司
2021年12月01日
ISBN:9789865520571
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簡介

升活力╳補氣血╳養體質

配合體況和情緒,天天適用的63道補身養心食譜。

 

朝10分Only!

★只要一罐,不用煮配菜,簡單快速又經濟。

★準備只需10分鐘,靠時間慢慢燜出美味與營養。

★藉由保溫烹調,讓食物的精華和療效溶入湯汁中。

★僅需結合3種常見食材,便能充分獲得療效。

 

輕鬆╳快速╳省時╳節能

帶著熱呼呼的健康便當輕鬆養身

早上將材料切好後稍微煮一下,再倒入燜燒罐中就完成了,

讓湯在罐中藉由餘熱和保溫效果慢慢進行烹調。

保溫烹調神器燜燒出來的料理更入味、更軟嫩!

到了中午只要打開罐蓋,就能享用熱呼呼的午餐,

吸收釋放在湯中的營養成分,輕鬆補充元氣與活力。

 

Part 1ˍ食材分類 用常見食材製作營養均衡湯

Part 2ˍ季節分類 對應季節和體況的食療湯

Part 3ˍ湯飯 份量飽足滿點的湯飯

 

湯是種不易造成身體負擔、容易消化吸收的料理,喝湯,能完整吃下食材全部的營養。對於初次接觸食療料理的人,製作燜燒罐湯既簡單又不會失敗。只要配合配合個人體質、體況及季節,運用食物本身含有的特性和功效組合出料多味美的健康湯,光靠著每天一罐湯便當,就能調節身體平衡,讓身體自然地健康起來。