一碗湯，排出體內囤積的毒素，強化「氣、血、水」循環！

現代醫女杜丞蕓、中醫瑜伽養生專家何穎盈、璽悅中醫診所院長羅珮琳 好湯推薦

中醫師聯手藥膳師，針對現代人「補」、「捨」、「流」、「調」四大體質設計，

運用日常食材，3步驟就能簡單做出排毒湯品。

疲勞、皮膚乾燥、便秘、頭昏腦脹、失眠、肥胖……

這些稱不上生病但又不健康的身體不適，統統都能改善！

你知道嗎？我們每天的飲食與生活習慣，讓身體正在累積越來越多的毒素！

所謂的毒素，是指「多餘的水或熱、老廢物質」，

一旦毒素囤積，就會慢慢對健康造成傷害而引發各種疾病。

但是，只要喝一碗適合自身體質的湯，就能促進體內循環、排出毒素。

將食材煮成湯後，萃取出對身體有效的成分，更利於人體的消化與吸收，

與其買一堆補品，不如每天喝一碗湯！效果強、容易做，還能持續下去！

本書精選20種最強排毒食材，變化出70道湯品食譜，

除了解說各食材的特性與效果，以及適當的烹調技巧，

每道湯都會說明「適合的體質」、「對應的症狀」，

唯有選用符合自身體質的食材去調理，才能讓效果加乘。

從今天起，一起來喝好湯吧！從排毒到抗病，循序累積健康底氣。