中國既是一個以詩傳世的文明古國，又是一個盛產美酒的禮儀之邦。自古以來，詩與酒就交織在一起，酒為詩侶，詩見酒魂，形成獨具特色的“中國詩酒文化”。歷代文人墨客留下了無數的詠酒詩詞：或恨人生苦短，慷慨激昂；或歎世事變遷，蒼涼悲愴；或思園田歸隱，恬淡曠遠；或傷離愁別緒，哀婉纏綿；或悲春花秋月，幽美寂寥；或嘲酒狂醉態，妙趣橫生……人生幾何，何須計較與安排。不妨享受而今現在，得意須盡歡，詩酒趁年華！