本書以大型禽鳥的範疇、特點、學習方法等的介紹作為開篇,通過繪畫工具的簡要介紹,延展至具體的畫法。全書以最基礎的鷹的畫法入手,包括具體的局部畫法介紹、兩隻不同角度的鷹的示範,以及完整的兩幅範畫,在此基礎上,逐步深入展示禿鷲、鷺鷥、鸕鷀等的畫法,最後輔以作品欣賞,使得整體架構完整、合理,有利於讀者鑒賞與臨習。