海頓媽媽的烘焙實驗廚房──吃過都會敲碗想再吃的小點心54道

作者:海頓媽媽
出版社:幸福
2020年05月06日
ISBN:9789578683952
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簡介

破1000萬次超人氣烘焙教學影片觀看
6萬FB粉絲按讚追蹤 ★ 爆棚期待 ★

3D造型餅乾、粉紅豹瑪德蓮、小斑馬吐司、花兒鳳梨酥......
獨創造型X迷你版尺寸X嚴選健康配方
經過反覆實驗簡化,步驟易懂簡單不失敗,親手烘焙安心又健康
烘焙新手也能輕鬆學會,絕對收服大人小孩的心!

────忙碌媽媽爸爸們的可愛點心速成說明書────
● 零烘焙經驗值,也能放心跟著做!
海頓媽媽就是大家的烘焙小老師,透過無數次的實驗,歸納出最容易成功的配方和作法。

● 善用下班後的零碎時間,快速出爐
烘焙沒有你想像的花時間,跟著書裡的簡單步驟,天天都有美味小點心吃不完。

● 超可愛!獨創作法的點心造型
不只好吃,也要好看,書裡每一款點心絕對都讓你捨不得一口吃掉!

● 最詳細的貼心製作叮嚀
製作上可能遇到的問題,海頓媽媽都幫大家想好了,一一在書裡解答,讓你可以勇敢在烘焙的世界裡跌跌撞撞。

本書收錄兼具造型和美味的小點心,包括餅乾、蛋糕、麵包、糖果等,經過海頓媽媽的反覆實驗簡化,步驟變得易懂簡單,嚴選食材自製安心又健康!

不管是餅乾蛋糕,還是麵包湯圓巧克力,經過海頓媽媽的巧手改造,以及步驟簡化,看起來很厲害費工的甜點,統統可以快速完成,簡直是每個家庭的必備親子食譜無誤。歡迎大家照著海頓媽媽的食譜,開啟一頓溫馨美味的親子時光,享受用愛烘焙的下午茶。

市售現成的點心,造型漂亮歸漂亮,身為家長,總是不希望孩子吃進太多不必要的化學添加,損害孩子的健康和創造力,但是自己動手做又感覺好麻煩啊!工作太忙沒時間,要做出可愛造型更是一大考驗。這些心聲,海頓媽媽都聽到了,這一次,只要照著書裡的食譜作法,食材安心健康無添加,作法精簡又不失美味程度,可愛造型的點心絕對可以讓你收服孩子的心,甚至稱霸媽媽友啊!


作者簡介:

海頓媽媽,熱愛烘焙的職場媽媽,每天忙於工作又要照顧孩子,激發出她科學家的實驗精神,鑽研如何以零碎的時間為孩子製作美食,為烘焙下一個更簡單美味的註解。讓烘焙成為一種有趣的挑戰,與日常生活的療癒時光。

最喜歡用自製的點心記錄每天的生活,經常製作點心免費分享給育幼院的小朋友,另外,不時舉辦烘焙教學的課程和更多人分享烘焙的樂趣。相信烘焙創作可以傳遞踏實溫暖的幸福,希望大家都能享受烘焙的美好,為生活注入愛與熱情!

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