無論是茶點或餐後甜品,蛋糕都穩坐甜品首位多時。雖然蛋糕是甜膩的觀念已經根深蒂固,並不意味著它不能一躍成為開胃點心。
在《鬆餅與磅蛋糕︰有甜又有鹹》中,烘焙達人陳鋕晉為大家呈獻50道鬆餅和磅蛋糕食譜。從芳香誘人的特濃朱古力磅蛋糕和雲尼拿鬆餅,到讓人垂涎欲滴的咖喱鬆餅和鹹蛋磅蛋糕,每一口都讓人倍感喜悅。今天就起你的打蛋器和量杯,開始烘焙吧。
~~~~誠意推介~~~~
甜鬆餅︰乳酪菠蘿鬆餅、曲奇鬆餅、蘋果鬆餅、花生醬鬆餅、香蕉鬆餅、番蘿鬆餅
鹹鬆餅︰吞拿魚洋蔥鬆餅、櫻花蝦鬆餅、西蘭花鬆餅、咖喱鬆餅
甜磅蛋糕︰抹茶栗子磅蛋糕、黑糖紅豆磅蛋糕、桂圓磅蛋糕、伯爵茶磅蛋糕、濃郁朱古力磅蛋糕
鹹磅蛋糕︰菠菜磅蛋糕、煙肉洋蔥磅蛋糕、甜椒蘑菇磅蛋糕