內容簡介
《汪曾祺美食與草木散文》系「文匯金散文」中的一部,收錄了著名作家汪曾祺有關美食與草木的散文數十篇。在資深生活家汪曾祺眼里,無論是春天的蘿卜、秋天的糖炒栗子,還是雲南的茶花、夏日的昆蟲;不管是江南的馬蘭頭、朔方的手把肉,還是故鄉的野菜、他鄉的菜餚……這世上的一茶一飯,一蔬一果,一花一草,所有的日常,都是世間的真情,所有的滋味,都是人間的至味。一花一葉皆有情,一茶一飯過一生。或許,從日常生活中尋到真滋味的,才是幸福的人生。
汪曾祺(1920-1997),江蘇高郵人,沈從文的高徒,中國現當代著名作家、戲劇家、小說家,京派文學小說的代表人物及傳人,被譽為「抒情的人道主義者,中國最后一個純粹的文人,中國最后一個士大夫」。汪曾祺早年深受中國傳統文化熏陶,1939年考入西南聯大中國文學系,師從沈從文先生。曾任中國作家協會理事、顧問,北京劇作家協會理事。他在短篇小說和散文創作領域成就頗高,充溢着濃郁的中國味道和靈性美質,語言平和質朴、清新雋永、娓娓而來、如話家常。著有短篇小說集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚飯花集》,散文集《蒲橋集》《故鄉的食物》《逝水》,京劇劇本《范進中舉》《沙家浜》(主要編者之一),文學評論集《晚翠文談》等。作品被譯成多種文字介紹到國外。