領略千年古都的風華，享受風雅的京都食、宿、遊、藝。 以建築師之眼，嚴選45處名所秘境，體驗京都本地人的“京生活”。 京都名勝數不勝數，但最風雅、體驗最佳之地，往往藏在隱秘處所，要想充分領略古都神髓，你定要瞭解：住得舒適、景觀最好的酒店與名宿位於何處？去 百年料理老鋪的哪家分店味道最正？尋訪經典名勝，如何避開如織遊客，探索秘境？百年名店瓢亭、吉兆、菊乃井，本店的庭園造景、食物器皿、季時令功能表才真正保留了古都精神；祇園的白天遊客摩肩接踵，不如去幽靜的貴船，夏日限定的“川床料理”是享譽全日本的美味；野遊嵐山，下榻“虹夕諾雅京都”本館為佳，先乘小船穿越崖中秘境，改良的和室客房，精心佈置了手工傳統工藝傢俱……遊賞京都， 一定要體驗頂級的食、宿、遊、藝，才不枉入京都。

作者介紹

黃宏輝，著名建築師，清華大學建築碩士，作品多次獲得台灣建築金質獎。酷愛旅行與美食，著有《極上之味》《極上之湯》《極味之選》《世界極上之宿》等書。 黃宏輝是不折不扣的「京都迷」，在寫《極致京都》之前就已探訪京都40余次。他不僅遍覽台灣出版的日本旅行圖書，更在日本各大書店搜集當地才有的京都深度 攻略，仔細研究京都的山水、建築、美食、民宿、藝術，僅專門資料摞起來就有一米多高。在《極致京都》中，他精心推薦食、宿、游、藝15大領域各自最好的3 家，無論是初次遊覽京都還是京都深度迷，都能按圖索驥，收穫美好的體驗。

 目錄

01.京野遊禦三所Ⅰ嵐山Ⅱ宇治Ⅲ貴船

02.京傳統料理禦三家Ⅰ平野屋Ⅱ堺萬Ⅲ奧丹

03.京另類料理禦三家Ⅰ十二段家總店Ⅱ廣文Ⅲ美山莊

04.京懷石禦三 家Ⅰ京都吉兆嵐山本店Ⅱ菊乃井本店Ⅲ瓢亭本館

05.京平民美食升等一星版禦三家Ⅰ鰻魚屋廣川Ⅱ蕎麥屋にこら Ⅲ點邑

06.京便當禦三家Ⅰ吉兆便當Ⅱ瓢亭別館Ⅲ京趣味菱岩

07.京茶寮禦三家Ⅰ中村藤吉Ⅱ一保堂Ⅲ虎屋京都一條店

08.京和果子禦三家Ⅰ龜屋伊織Ⅱ 植村義次Ⅲ川端道喜

09.京風新旅店禦三家Ⅰ京都麗思卡爾頓酒店Ⅱ京都凱悅酒店Ⅲ虹夕諾雅京都

10.傳統京宿町屋禦三家Ⅰ俵屋Ⅱ柊家Ⅲ炭屋

11.京傳統工 藝禦三品Ⅰ唐長Ⅱ西陣織Ⅲ清水燒

12.京美術館現代建築禦三家Ⅰ京都陶板名畫庭Ⅱ平等院鳳翔館Ⅲ美秀美術館

13.京近代藝術禦三家Ⅰ河井寬次郎紀念館Ⅱ白 沙村莊橋本關雪紀念館Ⅲ重森三玲庭園美術館

14.京庭園禦三家Ⅰ天龍寺Ⅱ龍安寺Ⅲ南禪寺金地院

15.京文豪禦三家Ⅰ紫式部Ⅱ川端康成Ⅲ三島由紀夫