《齊白石(蔬果)》精選收錄的齊白石創作的大量蔬果作品,以白菜(百財、清白)為先,並引入蘿蔔,接着是絲瓜、南瓜、葫蘆等;將藤蔓類表現題材安排在一起,便於讀者的集中觀賞和借鑒。
齊白石(1864-1957),湖南湘潭人,二十世紀十大畫家之一,世界文化名人。齊白石1864年1月1日(清同治三年癸亥冬月廿二)出生于湘潭縣白石鋪杏子塢,1957年9月16日(丁酉年八月廿三)病逝于北京,終年九十三歲。宗族派名純芝,小名阿芝,名璜,字渭清,號蘭亭、瀕生,別號白石山人,遂以 齊白石名行世;並有齊大、木人、木居士、紅豆生、星塘老屋後人、借山翁、借山吟館主者、寄園、萍翁、寄萍堂主人、龍山社長、三百石印富翁、百樹梨花主人等大量筆名與自號。