焗爐美食 [新手入廚系列]

作者:方智敏
出版社:萬里機構
2018年11月21日
ISBN:9789621468703
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簡介

利用焗爐作烹調工具,清潔、衛生又方便。它擁有翻熱、烹調,甚至附有蒸氣的功能,能配合少油、少炸等健康烹調的要求,用途多而廣泛,適應現代人的需要。書中食譜以簡單、容易處理和隨時能購買的材料為依歸,有些甚至預先處理便可以輕鬆烹煮,一書在手,隨時可以享受美味食物。
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