新世代廚房--一個焗爐就搞定!10.30.60+分鐘焗出美味料理

作者:Missta
出版社:海濱圖書公司
2018年06月01日
ISBN:9789882029866
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簡介

家中焗爐除了烤焗蛋糕甜品外,平時好像不大派得上用場。其實只要好好利用,焗爐亦是晚飯的好幫手,可以助你輕鬆做出家常菜及小吃,而且在烤焗期間,還可以準備其他菜式,非常方便。

Missta為方便繁忙的上班族及主婦們可以根據自己的時間表,烹煮適合的菜式,所以構思了以烤焗時間來分類的焗爐食譜,讓讀者配合自己的晚餐,自由選擇做10分鐘的簡易菜、30分鍾的家常菜或是60分鐘以上的豐富菜式,最後當然少不了甜品來滿足大家的甜胃。

如果吃膩了炒菜蒸魚的話,不妨試試美味的焗爐料理吧!


作者簡介:

Missta,是全職媽媽,喜愛以簡單的方法做出精緻的菜式,相信不必用貴價食材,只要用心烹煮,就能做出最動人的美味。因為婆婆是傳統的家庭「煮婦」,所以婚後決心要做出讓丈夫更窩心、更能征服丈夫味蕾的家常菜式。

於2014年成立Facebook專頁「Missta愛。下廚」,有超過五萬名支持者,亦不時與各大廚具品牌合作交流。

出版作品:《電飯煲料理》、《電飯煲料理2》

Facebook專頁:Missta愛。下廚