麻辣、酸辣、嗆辣、甜辣、辛辣、香辛……不同的辣味帶來不同的刺激，讓人着迷。就算吃不得太辣的人，也愛來點小辣，增添食物的層次，豐富它的味道。繼《重口味大餐》後，CANDICE KITCHEN繼續發揮她重口味教主的本色，鑽研香辣口味，讓愛辣的朋友可以在家吃香喝辣，煮出最適合自己口味的香辣菜。

本書精選四十多道地道港式辣、中式麻酦辣、日韓甜辣、東南亞香辣及異國香辣菜式，教大家用簡單易的方法做出美味的香辣大餐，不論是宴請親朋，還是滿足自家的辣舌頭，都非常適合。


作者簡介：

Candice Leung@CANDICE KITCHEN

逾五百萬瀏覽人次的人氣部落格「CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行」網主、ViuTV節目「煮餐飯有幾難」烹飪導師、烹飪比賽評判、烹飪blogger、食譜及網上專欄作者。

喜歡文字，陶醉美食，愛玩愛旅遊，致力用心打造幸福的自家食堂，為最愛的人炮製美食，才是天下最美味。

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