要在家享受餐廳美食並不困難，材料也很尋常，只要注意一些步驟、細節，便能做到味道和賣相都有水準的菜式，叫家人朋友稱心滿意。

家禽：霸王手撕雞、香料雞煲、香檸慢焗雞、可樂乳鴿、沙嗲雞串
肉類：蜜汁烤豬頸肉、紅酒熌牛尾、韓式薯仔牛肉粒
海鮮：西京比目魚、泰式魚餅、泰式肉碎蝦沙律、醉鮑魚、泡菜海鮮鍋
蔬菜雞蛋：翠塘豆腐、日式茶碗蒸蛋、芝士茄汁焗大菇、香酥銀魚小炒王
簡餐：韓式芝士蛋炒飯、麻辣雞絲撈麵、吉列豬扒菜飯、越式香茅撈麵
甜品：日式焦糖布丁、班蘭椰汁西糕、脆糖燉蛋、芒果烏冬、布朗尼蛋糕


作者簡介：

Owenmama，任職白領，因為仔仔Owen的關係，十多年間由「無飯煮婦」變成熱愛烹飪的媽媽，最愛將街外的美食轉化為自家版本，與至愛親朋分享。
出版著作：
《廚房新貴-玫瑰鍋料理》、《我都識煮酒樓菜》