五個不同風味的火鍋（花膠雞湯、胡椒豬肚雞煲、皮蛋芫茜鍋、清水火鍋、肥牛海鮮雜錦沙嗲鍋），五段光怪陸離的人倫關係，交織出五個以「打邊爐」為主題的故事，有愛情、友情、親情、江湖情、還有數碼世代的網絡激情，主角包括患有「選擇困難症」的港女「花膠雞三姊妹」；喜歡吮雞腳的youtuber「家衛」與黑絲美腿神秘女子「春樹」；炒樓暴富吃得極盡奢華的「豬八戒」與為了贖罪而只吃清水涮素菜的「白娘子」；駕駛巨型機械人「火鍋俠」守護香港的四位本土廢青；傳說當年曾經叱吒風雲的黑幫大佬「九龍少爺」，因為吃了「勃記茶餐廳」的「乾炒牛（歡喜）河」而蛻變，墮落成為「砵蘭街之花」「小龍女」。在冷靜與熱情之間，探究香港人的「身分危機」，也見證了「獅子山精神」的不斷變遷。

「跟何故先生談話，以及看他的寫作，你會感到一份強烈的香港精神。這種香港精神充滿活力、喋喋不休、非常接地、緊貼時勢、並能將各種通俗的、傳統的、學術的、流行的文化元素共冶一爐，營養豐富又味美，就正如他所至愛的港式火鍋。」黃修平(《狂舞派》、《哪一天我們會飛》導演)

「《打邊爐》是小人物的故事，是你和我的故事。何故像個廚師，隨手把社會上發生的事，或日常遇到的人，經過精心鋪排，放進他的獨門秘方，炒出一碟又一碟的窩心小菜。《打邊爐》夾雜戀愛的甜蜜、社會的荒誕、對未來的盼望、友情的感動，而且一切材料都本土生產，令人格外共鳴，叫人看得過癮！」劉晉(「留家廚房」主理人)


作者簡介：

何故，畢業於香港大學土木及結構工程系；現職跨媒體創作人，集作家、編劇、影評人、大學講師、文化研究員、遊戲設計師、電視台及電台節目主持於一身。