暢遊異國 放心吃喝

作者:于逸堯
出版社:三聯書店(香港)有限公司
2015年03月16日
ISBN:9789620437403
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簡介

香港是一個美食大都會,世界各地的特色菜式應有盡有。食物是其中一項體現城市文化、品味異國風情的媒介,作者透過個人的美食與旅遊經驗,將其於五大洋、七大洲的飲食文化體驗,融入於所到的香港餐廳中,以文字引領讀者環遊世界,走一趟美食文化之旅。

這書能令讀者獲得食慾與心靈上的富足。


作者簡介:

于逸堯,為獨立音樂品牌「人山人海」創辦人之一。現為自由創作人,統籌各種音樂事務之餘,亦有寫作有關飲食文化的專欄文章。著有《文以載食》、《食以載道》、《香港好聲音》及《食(o左)當去(o左)》等。