吃甜品不求人，自己在家輕鬆煮，隨時滿足「甜品胃」！
精選50款人氣甜食，調整為少甜少油的分量，特別適合注重健康的愛吃之人！

人氣款式
甜品也講究潮流，要做市售的甜蜜潮食一點也不難，自己做更輕怡健康；
還有13款精緻易做的西餅和小食，西式滋味新手也挑戰成功。

復古風味
老香港風潮興起，回憶中的甜食大受歡迎，
經典甜湯、家鄉甜點、港式甜食共25款，是美食也是情懷。

化繁為簡
清晰示範圖，實用小貼士，助你掌握成功要訣。
拆解製作步驟，餡料、造型、組合逐步處理，過程易理解，實際操作更流暢。

◎甜蜜潮食：芒果小丸子、鮮奶撻、榴槤千層蛋糕……
◎經典甜湯：杏仁茶、紫米露、腐竹白果糖水……
◎家鄉甜點：白糖糕、拔絲香蕉、發糕、笑口棗……
◎港式甜食：糯米糍、椰皇燉蛋白、雜果涼粉……
◎西式滋味：蜜桃乳酪芝士凍餅、拿破崙蛋糕、朱古力曲奇……


本書特色：

◎　暢銷食譜《家常手作甜品》續作，烹飪網誌 甜琛廚房Sweetheart Kitchen主理人Wincy今次精選出50道港人熱捧的潮流中外甜品，教讀者在家做出市售的滋味！

◎　減甜少油，吃得健康：調整糖和油用量，或建議「少甜」版本的材料用量，讓讀者吃得開心又不怕變胖，迎合講究健康潮流的市場需要。

◎　適合初學者使用：本書主打簡單易做、精緻的受歡迎甜食，讓有下廚經驗的甜品愛好者可在家跟著食譜自己煮，同時新手也易上手。

◎　款式多元化：中外甜食皆備，網羅新潮和懷舊款式，如泰國的紅寶石，印尼的珍多冰，西式芝士凍餅、曲奇、蛋糕，中式糕點、糖水，港式甜品、小吃、酥餅等。


作者簡介：

甜琛廚房Wincy

忙碌的上班族，公餘時間沉醉於烹飪世界，用心拍下製作過程使初學者更易上手。希望每個人都可以成為甜心，用心烹飪，將美食帶給您身邊的人，分享下廚的喜悅。

主頁：http://sweetheartkitchen.com/
Facebook專頁：https://www.facebook.com/SweetheartKitchen
Pinterest專頁：http://pinterest.com/sweethkitchen/