◎ 自製健康零食，吃得安心又放心
◎ 步驟圖超多，讓你一步一步跟著做

口立濕是我們的親密戰友，不論上班、追劇、傾電話……總長伴左右。可是市售的零食化學添加劑多得令人震驚!! 想吃得安心又放心，何不試試自家製作?

資深烹飪導師Kaley在書中示範蜜汁豬肉乾、海鹽焗薯片、果汁橡皮糖、燒汁烤魷魚、XO醬蝦米春卷、合桃酥等人氣零食，通通只需幾種材料，做好便可入樽慢慢嘆；學會了杏仁千層酥、酒香松露巧克力、簡易開心果鳥結糖等，更可包裝成禮盒送人。全書大量步驟圖，讓你成為口立濕達人!!


作者簡介：

梁嘉莉，自2005年起於煤氣烹飪中心任烹飪導師，教授烹飪經驗豐富，擅長西式烹調及糕點製作。除了基本傳統菜式，亦致力研究美味、健康及簡易的創新菜式，務求令人人都能享受美食，同時感受到烹調的樂趣。著有《烤焗So Easy》。